2015年5月21日木曜日

atelier POMMEの小麦粉は道産小麦。

今朝の道新(北海道新聞)で道産小麦が
取り上げられました。

道産小麦を積極的に使う動きは、
道内だけでなく
全国的に広がっているそうです。


安心・安全の国産食材。
中でも評価が高い道産食材。

2009年に登場した
超強力粉「ゆめちから」も
高い評価を受けているそうです。


さて、改めて「アトリエポム」で使っている小麦粉に付いてのご紹介です。

アトリエポム一押しのスイーツ、
ワッフルとシフォンケーキ。


お客様にご好評いただいているワッフル、シフォンケーキは
道産小麦「さらさ」を使用しています。

様々な小麦粉を取り寄せ何度も試作を繰り返し、
作り上げた当店自慢のスイーツです。



ベーグルには、
道産小麦「ゆめちから」を
使用。



ふっくらもっちり
歯ごたえのある食感が
人気のベーグルです。

道産小麦を使った
「アトリエポム」おすすめメニューを
ぜひお召し上がりくださいね。





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「Cafe&陶芸 Atelier POMME」

明日もみなさまのお越しをお待ちしております。



営業時間は、AM11:00~18:00までとなっております。


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5月の「アトリエポム コンサート」 は

“ピアノ・サックスのデュエットLive”です。








美味しい珈琲を飲みながら、

午後のひととき音楽に浸ってみませんか?

皆様のご来店お待ちいたしております。



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ライブのご予約は、

電話、FAX、Eメール、店頭でー


☆申し込み先☆

atelier POMME

005-0040 札幌市南区藻岩下2丁目2-51

 TEL・FAX  011-300-0204 


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